Pentru acest preparat trebuie sa le mulțumim in principiu vietnamezilor, care au realizat spring rolls proaspete cu hârtie de orez și creveți. Acestea sunt o mâncare ușoară, relativ rapid de făcut și pe gustul tuturor, iar bonus, aceste șpring rolls sunt sănătoase și pline de nutrienți, fără prea multe calorii.