cel mai bun
pentru inceput
Avocado toast este un preparat foarte popular in vremurile moderne- si are tot dreptul!
Este deosebit de nutritiv, delicios si foarte usor de facut. Alcatuieste micul dejun perfect, mai ales in compania oualelor posate, cum este reteta ce urmeaza.
Avocado-proprietati si cum sa alegi unul perfect
Avocado este o sursa excelenta de grasimi mononesaturate, sanatoase pentru sistemul cardiovascular. Printre altele, grasimile mononesaturate combat rezistenta la insulina si regleaza nivelul de glucoza din sange.
Daca ati achizitionat un avocado verde de la magazin, acesta o sa devina potrivit pentru guacamole dupa cateva zile, lasat la temperatura camerei.
Pe langa grasimi mononesaturate, avocado contine si multe vitamine si minerale: vitaminele A, C, D, E, K, vitamina B6, vitamina B12, acid folic, potasiu, luteina si antioxidanti.
Cum sa alegi un avocado potrivit pentru guacamole sau avocado toast?
Acesta ar trebui sa aiba o coaja cat mai inchisa la culoare, spre maroniu. De asemenea, la atingere, acesta ar trebui sa fie moale, pentru a putea fi pasat cu furculita usor.
Daca ati achizitionat un avocado verde de la magazin, acesta o sa fie potrivit pentru guacamole dupa cateva zile de stat la temperatura camerei.
