Granola cu nuci si vanilie
Aromele de vanilie și cocos, alături de textura migdalelor crocante, o sa va imbunătățească semnificativ dimineata!
Equipment
- cuptor
Ingredients
- 200 g fulgi de ovaz
- 200 g nuci/ migdale/ nuci pecan/ nuci de macadamia maruntite
- 1 lingurita scortisoara
- 100 g miere
- 50 g ulei de cocos
- 3 lingurite esenta vanilie
Instructions
- Preincalziti cuptorul la 160°C.
- Intr-un bol încăpător, amestecati fulgii de ovaz împreuna cu nucile mărunțite și scortisoara.
- Separat, amestecati mierea cu uleiul de cocos și esenta de vanilie, iar compozitia rezultata o turnati deasupra celei uscate.
- Amestecati pana ce obțineti o textura lipicioasa.
- Așezati pe o tava pregătită cu hârtie de copt compozitia, astfel încât sa fie întinsa intr-un strat subțire.
- Coaceti 10-15 minute, pana ce observati ca la margini devine aurie.
- Așteptați sa se răceasca, timp in care o sa devină crocanta, iar apoi puteți sa o sfărâmați in funcție de mărimea dorita. Pofta buna!
