NOODLES DIN ZUCCHINI CU PIEPT DE PUI
"Taietei" din dovlecel, complimentati de crema de branza si piept de pui- plini de savoare
Equipment
- Aragaz
- Aparat de "zoodles"
Ingredients
- 1 zucchini
- 1 lingura ulei de masline
- 150 g piept de pui
- 1 catel de usturoi maruntit
- 30 g crema de branza
- sare, piper, fulgi de chilli dupa gust
Instructions
- Pentru început, curatati si treceti zucchini-ul prin aparatul special pentru noodles.
- Pozitionati “taieteii” pe un prosop de bucătărie și presarati sare deasupra acestora. Acesta este un pas foarte important, pentru a scurge apa din dovlecel.
- Intr-o tigaie, incingem puțin ulei și pregatim pieptul de pui, câteva minute pe fiecare parte, pana ce obține o culoare aurie.
- Condimentati puiul dupa gust.
- Îndepărtăm puiul din tigaie, îl lasam sa se răcească ușor și îl tăiem fasii.
- In tigaia in care ati preparat pieptul de pui, adaugati încă puțin ulei și căliți usturoiul.
- Adaugati taieteii de dovlecel, pe care i-ati scurs de apa, si coaceti pentru câteva minute.
- Incorporati crema de branza, fulgii chilli, sarea si piperul. Amestecati, lasati câteva momente pe foc mic, iar apoi, stingeți focul.
- Se serveste imediat, asezand dovlecelul intr-o farfurie, cu pieptul de pui deasupra acestuia. Pofta buna!
Notes
Val nutr:
1 porție
per toată portia:
Calorii: 330 kcal | Carbohidrati:6g | Proteine: 35g | Grasimi: 17g
1 porție
per toată portia:
Calorii: 330 kcal | Carbohidrati:6g | Proteine: 35g | Grasimi: 17g