Go Back

Batoane inghetate cu fructe

Olivia
Macro-friendly și fără zahăr, reprezinta desertul perfect pentru momentele când doriți ceva dulce și guilt-free!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 mins
Cook Time 3 hrs
Total Time 3 hrs 30 mins
Course Dessert, Snack
Servings 10
Calories 119 kcal

Equipment

  • congelator

Ingredients
  

Pentru baza de granola

  • 45 g unt de nuci arahide/migdale
  • 2 linguri sirop de arțar/agave
  • 2 linguri banana pasata
  • 1 lingura lapte vegetal de preferat, de migdale
  • 1 lingurita esența vanilie
  • 100 g fulgi ovăz
  • putina sare

Pentru umplutura de fructe

  • 200 g fructe de pădure
  • 1 lingura sirop de agave/arțar
  • 1 lingura apa

Pentru umplutura de iaurt

  • 225 g iaurt grecesc
  • 1 lingurita esența vanilie
  • 3 linguri sirop agave/arțar

Instructions
 

  • Intr-un bol, amestecam împreuna toate ingredientele pentru baza de granola.
  • Pregătim o tava medie cu hârtie de copt, peste care punem compoziția de granola și aplatizam (puteți folosi mâinile umede). O ținem la congelator cât lucram la celalalte straturi.
  • Intr-o crăticioară, punem ingredientele pentru baza de fructe și le strivim, respectiv fierbem pe foc mediu, pana ce compoziția se ingroasa. Îndepărtam de pe foc și ținem la frigider.
  • Combinam ingredientele pentru stratul de iaurt.
  • Scoatem tava cu granola de la congelator și punem umplutura din fructe deasupra, apoi o mai ținem 30min la congelator.
  • La final, adăugăm stratul de iaurt și o mai ținem 1-2h la congelator, pana ce iaurtul devine solid.
  • Tăiem in bucăți și pofta buna!

Notes

Val nutriționale: ies aprox 10 porții
par porție: 119kcal, 5gP, 16gC, 3gF
Se depoziteaza la congelator.
Keyword batoane, batoane cu fructe, batoane sanatoase, granola, inghetata, inghetata sanatoasa